¿ïÁø±º(±º¼ö ÀÓ±¤¿ø) ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â 11ÀϱîÁö ³ó»ê¹°°¡°øâ¾÷¾ÆÄ«µ¥¹Ì ±³À° Âü°¡ÀÚ¸¦ ¸ðÁýÇÑ´Ù.
³ó»ê¹°°¡°øâ¾÷¾ÆÄ«µ¥¹Ì ±³À°Àº Áö¿ª ³ó»ê¹°À» È°¿ëÇÑ °¡°ø »óÇ° ¾ÆÀÌÅÛ ¹ß±¼ ¹× ³ó»ê¹°ÀÇ °¡°ø À̷аú ±â¼ú ½ÀµæÀ» °®Ãá Àü¹® °¡°ø Àη ¾ç¼ºÀ» À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ±³À°Àº ÀÌ´Þ 17ÀϺÎÅÍ 12¿ù 23ÀϱîÁö ¸ÅÁÖ ¸ñ·±Ý¿äÀÏ ÃÑ 24ȸ¿¡ °ÉÃÄ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
±³À°°úÁ¤Àº °¡°øÁ¦Ç°À» °³¹ß ÆǸŠ½Ã ÇÊ¿äÇÑ °¡°ø ±âÃÊÀ̷аú ½ÄÇ°À§»ý ¹× HACCP °ü·Ã ¹ý±Ô µî °øÅë°úÁ¤°ú Á÷Á¢ »ý»êÇÑ ³ó»ê¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ °ÇÁ¶ºÐ¸», ±â´É¼º ¸À °¡·ç, Àå¾ÆÂî ·ù, ±èÄ¡ ·ù, ¹¬ µî Á¦Ç°°³¹ß °úÁ¤ÀÎ °Ç½Ä¹Ý°ú ¹ÝÂù °¡°ø¹Ý µîÀÇ Á¶¸®½Ç½À°úÁ¤À¸·Î ¿î¿µ µÈ´Ù.
¿ïÁø±º °ü°èÀÚ´Â “À̹ø ±³À°À¸·Î °¡°ø Àü¹® ÀηÂÀ» À°¼ºÇÏ°í ³ó»ê¹°°¡°øâ¾÷Áö¿ø¼¾ÅÍ ½Ã¼³À» È°¿ë, °³¹ßµÈ Á¦Ç°À» ÆǸŷ¼ÒµæÀ¸·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿¬°è ÃßÁøÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
³ó»ê¹°°¡°øâ¾÷¾ÆÄ«µ¥¹Ì ±³À°À» Èñ¸ÁÇÏ´Â °ü³» ³ó¾÷ÀÎÀº ÀÌ´Þ 11ÀÏ(±Ý)±îÁö ¿ïÁø±ºÃ» ȨÆäÀÌÁö ȤÀº ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ³óÃÌÀÚ¿øºÎ¼(054-789-5230~2)·Î ¹®ÀÇ·½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù.
³ë°æ¼® ±âÀÚ aclass@deconomic.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © µðÁöÅаæÁ¦, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>