‘엄마·아빠와 함께하는 알록달록 저당케이크 만들기’ 체험 행사

영덕군 어린이급식관리지원센터는 지난 14일 관내 어린이급식소를 대상으로 ‘엄마·아빠와 함께하는 알록달록 저당케이크 만들기’ 체험 행사를 열었다. 특화사업프로그램인 이날 행사엔 8개 가족 30여 명이 참여했다. 

아이와 부모들은 시금치, 토마토, 딸기 등 천연식재료로 건강한 저당케이크 딸기머핀과 시금치토마토케이크를 만들고 손 씻기, 컬러푸드 교육도 받았다.

참여 학부모들은 "오랜만에 아이와 즐거운 시간을 보냈다. 시금치, 토마토를 잘 먹지 않는 아이가 직접 만든 시금치토마토케이크를 맛있게 먹는 걸 보니 흐뭇했다. 이런 체험 프로그램이 좀 더 늘어나면 좋겠다."고 말했다. 

영덕군 어린이급식관리지원센터는 영양사가 없는 관내 어린이집, 유치원, 지역아동센터의 영양·위생을 관리하고 지도점검과 교육도 시행하고 있다. ‘퀴즈왕’, ‘채소, 과일 베스트 포토콘테스트’, ‘천연비누 만들기’ 등 작년에는 선보이지 않았던 다양한 프로그램을 기획·운영 중이다.

센터 관계자는 “해마다 주민의 관심과 호응이 높아지고 있다. 관내 어린이들이 올바른 식습관을 형성하도록 영양·위생 체험교육에 힘쓰겠다.”고 전했다.

박상희 기자  sanghee@deconomic.co.kr

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