밥 대신 빵으로 식사하고 밥보다 비싼 디저트에도 쉽게 지갑을 여는 사람들이 크게 늘면서 맛있는 빵을 전국 각지로 찾아다닌다는 일명 ‘빵지순례’라는 말이 나올 정도로 요즘 베이커리 카페는 그야말로 인기 그 자체이다.

대백프라자 2층에 대구 유명 베이커리 전문 카페 「바파바로(BAPABARO)」가 신규 오픈(9.10) 했다.

바파바로는 제과제빵 기능장이 직접 구워낸 다양한 종류의 빵과 바리스타가 직접 로스팅한 신선한 커피향이 가득한 베이커리 전문 카페로, 인기 메뉴는 ▲아보카도 커피 ▲아몬드 프라리네 ▲에그/호두 타르트 등이 있다.

박소민 기자  deconomic@naver.com

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