¼Ò¼ÈÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Ä«Æä ‘±×¸°±×·çºê’ º»Á¡ ¿ÀÇ ±â³äÇà»ç ¸ð½À. ´ë±¸½Ã Á¦°ø |
¼Ò¼ÈÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Ä«Æä ‘±×¸°±×·çºê’ º»Á¡ÀÌ 21ÀÏ ´ë±¸ ¼ö¸ñ¿ø Àα٠Áö¹æÇàÁ¤¹ßÀü¿¬±¸¿ø »ç¿Á 1Ãþ¿¡ ¹®À» ¿¾ú´Ù.
‘±×¸°±×·çºê£ª’´Â Á¦·Î¿þÀ̽ºÆ®¸¦ ÁöÇâÇÏ¸é¼ ¼Ò±Ô¸ðÀÇ »çȸÀû°æÁ¦±â¾÷ °£ Çù¾÷À» ÅëÇØ ÇѰ踦 ±Øº¹ÇÏ°í ÀÏÀÚ¸® âÃâ°ú Áö¿ª»çȸ È°¼ºÈ¿¡ ±â¿©ÇÑ´Ù´Â ¸ñÇ¥·Î Áö³ÇØ Ãâ½ÃÇÑ ÈÄ Áö¿ª ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÔ¸À °ø·«°ú °¡Ä¡¼Òºñ È®»ê¿¡ ³ª¼°í ÀÖ´Ù.
Ä«Æä¿¡¼´Â ·¹ÀÎÆ÷·¹½ºÆ®£ª ÀÎÁõ Ä¿ÇÇ ¿øµÎ »ç¿ë, ºñ°Ç µðÀúÆ®, Á¦Ã¶ °úÀÏ·Î ¸¸µç À½·á ÆÇ¸Å¿Í ¸ÅÀå ³»¿¡´Â ¼ö¼¼¹Ì‧Ä©¼Ö‧Ä¡¾à‧¼¤Çª‧¸°½º µî ´Ù¾çÇÑ Ä£È¯°æ »ýÇÊÇ° µîÀ» ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù.
º»Á¡ °³¼ÒÀÏÀÎ 4¿ù 21ÀÏ°ú Áö±¸ÀÇ ³¯ÀÎ 22ÀÏ¿¡´Â ¸ÅÀå ¹æ¹® °í°´¿¡°Ô Ä¿Çdzª¹«¸¦ ÁõÁ¤ÇÏ°í, 4¿ù20ÀϺÎÅÍ 22ÀϱîÁö 3ÀÏ°£ ÅÒºí·¯¸¦ °¡Á®¿À´Â °í°´¿¡°Ô ¹«·á·Î Ä¿ÇǸ¦ Á¦°øÇÏ´Â À̺¥Æ®µµ ÇÔ²² ÁøÇàÇÑ´Ù.
±×¸°±×·çºê °ü°èÀÚ´Â “¾ÕÀ¸·Îµµ ÅÒºí·¯¸¦ µé°í ¸ÅÀå¿¡ ¿À¸é Ä¿ÇÇ °¡°ÝÀ» 500¿ø ÇÒÀÎÇÏ´Â ‘¸®ÇÊ ½ºÅ×À̼ǒ À̺¥Æ®¸¦ »ó½Ã ÁøÇàÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Ä£È¯°æ ¼Òºñ È®»ê¿¡ Àû±Ø µ¿ÂüÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿î¿µÇÒ °èȹ”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ‘±×¸°±×·çºê’´Â ·¹µå¸®º»»çȸÀûÇùµ¿Á¶ÇÕ, ÀÎÇ÷°½º, ÅäºêÄ¿ÇÇ ¿¡ÀÌÀü½Ã, ¾Ù¸®·ÑÇϿ콺 µî 4°³ ±â¾÷ÀÌ ¸ð¿© Çù¾÷À» ÅëÇØ °³¹ßÇÑ ¼Ò¼ÈÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Ä«Æä °øµ¿ ºê·£µå·Î¼ ‘°©Áú ¾ø´Â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî’¶ó´Â ´ë¾È½ÃÀå ¸ðµ¨·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.
ÀÛ³â 3¿ù µ¿´ë±¸º¥Ã³ºôµù ³» Å×½ºÆ® Á¡ÀÌ ¹®À» ¿°í ÇöÀç °æºÏ´ëÁ¡, ¼º¼¿ìü±¹Á¡, ¼ö¼º»ýÈ°¹®È¼¾ÅÍÁ¡ µîÀÌ ¼ºÈ²¸® ¿î¿µµÇ°í ÀÖ´Ù.
´ë±¸½Ã´Â ´ëÇü ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî¿ÍÀÇ °æÀï, ½ÄÇ°Á¦Á¶ ¾÷üÀÇ HACCP ÀÎÁõ Àǹ«È µîÀ¸·Î °æ¿µ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â »çȸÀû°æÁ¦ ±â¾÷ÀÇ °æÀï·ÂÀ» °ÈÇϱâ À§ÇØ ¼Ò¼ÈÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¹ß±¼‧À°¼º »ç¾÷À» ÃßÁøÇØ ¿ÔÀ¸¸ç ¿ÃÇØ ¿ª·®°È, Á¦Ç° Áú °³¼±, È«º¸ ¹× ƯÆÇÀü µîÀ» Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÇÑ»ó°© ±âÀÚ arira6@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © µðÁöÅаæÁ¦, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>